Точим ножи на точильном станке

                                                     

Нож – инструмент, который нуждается в уходе и регулярной заточке. Только так он будет продолжать вас радовать своим состоянием и простотой использования. Как точить ножи на точильном станке вы узнаете из данной подробной статьи.

Заточка или правка ножей

как точить ножи на точильном станке                                                          

В зависимости от состояния, выделяют разные типы работ для его восстановления. Поэтому для начала нужно определиться, какая процедура нам нужна: заточка или правка.

  • Правка применяется для восстановления самого острия. В процессе эксплуатации оно может повреждаться и перед очередной процедурой точения клинок нужно править, убирая заусенцы и сколы. Делают это грубым напильником или крупнозернистой наждачной бумагой.
  • После правки, обычно начинают затачивать для предания требуемой остроты. Иногда эту процедуру проводят на специальном точильном станке или вручную, применяя всё те же напильник и наждачку, но уже с более большой степенью зернистости.

Если соблюдать эту последовательность, то после процедур лезвие станет идеально гладким и острым. Даже из самого «убитого» инструмента можно сделать новый и хороший клинок.

Шлифовка ножей на станке

как точить ножи на точильном станке

В процессе обработки клинок может получить множество дефектов. Когда лезвие становится почти идеально острым, оно теряет свою прочность и начинает ломаться и трескаться. Впоследствии такие сколы и трещины могут помешать нормальной работе и даже могут быть опасными.

Для устранения таких вот неполадок после заточки обязательно нужна шлифовка. Выполнять её можно как на специальном аппарате, так и вручную.

Однозначно, первый вариант куда более приятный и быстрый, чем ручная шлифовка, поэтому поговорим про него.

Для шлифовки кромки острия на станке нужен специальный мелкозернистый круг, войлочный круг и паста ГОИ. В первую очередь кромку прогоняют несколько раз по абразивному кругу, чтобы убрать крупные неровности.

После такой обработки металл покрывается царапинами, поэтому продолжают шлифовку уже на войлочном круге с нанесением пасты ГОИ. Принцип работы войлочного круга такой же, как и у абразивного, за исключением, более мелкой зернистости.

Электрические точилки для ножей

как точить ножи на точильном станке

Злектроточилка

С появлением электричества и моды на автоматизацию всего подряд, изобрели электроточилки для правки различных инструментов, имеющих лезвие. Принцип их действия ничуть не изменился, вся суть по-прежнему заключалась в последовательном снятии слоёв металла.

Отличие лишь в том, что абразивный круг теперь вращается благодаря электродвигателю, спрятанному под кожухом.

Такие изделия не требуют особого ухода и точат довольно неплохо. Поэтому они стали популярны в мастерских, заведениях общественного питания и везде там, где не нужен товарный вид клинка, а важна лишь его острота.

Точилки механического типа

как точить ножи на точильном станке

Точилки механического типа по принципу действия ничем не отличаются от электрических точилок. Тем не менее у них есть как свои преимущества, так и недостатки.

Главным преимуществом является то, что вы с лёгкостью можете регулировать интенсивность вращения круга. Если круг вращается слишком быстро, заточка может получиться неровной, и впоследствии лезвие придётся править и заново перетачивать.

Вторым, не менее важным плюсом является отсутствие потребности электроэнергии. Даже если во всём городе выключат свет, вы в любое время суток сможете придать остроты своим любимым клинкам.

Из второго плюса вытекает и недостаток механических точилок: для продолжительной работы нужно изрядно попотеть, чтобы колесо вращалось. Вам придётся делать всю работу, которую в электростанке выполняет электричество.

Правильно точить ножи на станке

как точить ножи на точильном станке

Станок для заточки ножей

Счастливые обладатели новеньких клинков со временем задаются вполне резонным вопросом — а как правильно точить ножи на точильном станке? Теперь, когда все нюансы разобраны, можно приступить к основным правилам.

Самым популярным для заточки является станок с абразивным кругом. Работать на нём достаточно просто, быстро и безопасно, поэтому он так популярен среди людей.

На наждачном станке

как точить ножи на точильном станке

На общий вопрос «как правильно точить ножи на станке» можно ответить обобщением. Тем не менее существует несколько различий в работе за абразивным и наждачным аппаратом.

На наждачном аппарате вместо круга с абразивом используется наждачная бумага, намотанная на специальные валики. Некоторые из них вращаются, вращая за собой и весь рулон наждачки. На них, так же как и на абразивных, можно поменять зернистость. Для этого достаточно просто установить другую бумагу нужной зернистости.

Итак, на агрегатах с абразивным кругом нож держат остриём от себя, и круг вращается по направлению от вас. Тогда как, на наждачных его размещают остриём вниз и направление вращения бумаги – в вашу сторону.

На станке с абразивным кругом

В первую очередь нужно определиться, что нам требуется: правка или заточка. Для правки кромки применяют круги с большей зернистостью. Если же наш клинок в порядке и ему нужно лишь добавить остроты, то можете начинать затачивать его сразу, без правки.

Перед началом работы, в случае если вы работаете на электроточилке, нужно убедиться в том, что электроэнергии хватит до конца работы. Если вдруг инструмент останется заточенным лишь наполовину, то это плохо скажется на его работоспособности, а также может быть опасным для рук.

В процессе работы периодически проверяйте состояние лезвия. Оно может немного погнуться или получить скол. Если этого вовремя не заметить, то потом вы рискуете не только остаться без любимого изделия, но и получить отколовшийся кусок в живот.

Угол заточки ножей

как точить ножи на точильном станке

Наточить нож

Во время заточки ножей на станке важно соблюдать специальный угол между кромкой и точащей поверхностью. Этот угол может меняться в зависимости от назначения. Средний угол– примерно 15-20 градусов, однако это плавающий показатель.

Лезвие, заточенное под большим углом, станет очень прочным, а значит, будет хорошо держать остроту. Обычно так правят инструменты, для которых не важна ювелирная точность, а главное – надёжность.

Лезвие, заточенное под меньшим углом, будет очень острым. Однако оно легко можно повредить, и вот клинок снова придётся править, а затем и заново прогонять по станку или точильному камню. Также такое оно недолго держит остроту и нуждается в подточке после нескольких часов работы.

Особенности заточки ножей на ручном станке

как точить ножи на точильном станке

Ручной аппарат для точения представляет собой точильный брусок, установленный на специальную конструкцию, помогающую регулировать угол и направление. Вся работа сводится к последовательному повторению одних и тех же действий. Так как же точить ножи на точильном станке?

Вам требуется проводить клинок вдоль бруска туда – обратно, соблюдая выбранный вами угол. Некоторые бруски обладают разной степенью зернистости с каждой из сторон. Начинать всегда следуют с меньшей зернистости. После нескольких повторений, нужно перевернуть брусок на сторону с более мелкой зернистостью и продолжить работу.

Для повышения скольжения и для предотвращения распыления мелких частиц бруска и металла, брусок перед точением лучше выдержать в мыльной воде минут пять, пока из него не перестанут идти пузыри.

Правильно точить нож точилкой для ножей

Специальные точилки с завода совмещают в себе все преимущества и как бы «сами» соблюдают правила. Для эффективного использования таких точилок нужно только подобрать точилку с правильными характеристиками для заточки стали вашего клинка.

Для мягких сталей применяются точилки с крупными и редкими зёрнами. После обработки таким абразивом лучшим решением будет дополнительно отполировать лезвие. Полировка уберёт неровности и придаст красивый вид.

Для твёрдых типов металла применяются более мелкозернистые абразивы. Идеальным вариантом будет абразив с алмазным напылением, оно более эффективно снимает твёрдую сталь.

Угол заточки

Точим керамический нож

как точить ножи на точильном станке

Керамика – материал, который особенно трудно обрабатывать из-за его хрупкости. Керамические ножи нуждаются в очень аккуратной обработке, иначе вы рискуете сломать остриё. Править его практически невозможно из-за всё той же ненадёжности.

Для обработки керамического лезвия рекомендуется тщательно подобрать абразив. Существуют специальные точильные камни, предназначенные для керамики, не стоит ими пренебрегать.

Чтобы ненароком не сломать остриё (у керамических изделий оно ломается очень легко) в процессе обработки ни в коем случае не давите на кромку. Также для облегчения скольжения нужно выдержать точильный камень со слабым раствором мыла.

Лучше всего восстанавливать остроту керамики вручную, чтобы самостоятельно регулировать интенсивность и избежать поломки.

Мусат устройство для заточки ножей

Мусат — это простое и удобное устройство для подточки режущей части. На первый взгляд он похож на обычный напильник. Если обобщать, то так и есть, но мусат имеет несколько другое строение зубчиков рабочей части, которое подходит не для банального снятия слоёв металлов, а именно для придания остроты. В целом, он эффективнее напильника.

Работа с мусатом

Заточить нож

Для подточки клинков с помощью мусата нужно просто проводить режущую часть по поверхности в направлении от себя. При этом не нужно прилагать сильное давление. Мусат используется для того, чтобы поддерживать остроту, а не для правки совершенно тупых изделий. Их лучше всего заточить каким-либо из других способов, а потом уже дорабатывать мусатом.

Видео как заточить нож мусатом

Для подробного освещения, как в домашних условиях править свои клинки, прикрепляем видео «как точить мусат».

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: